1. 돼지고기 수육 삶기

• 재료: 돼지고기 앞다리살 800g/된장 3큰술/대파 2개/통마늘 10개/올리브 잎3장/사과반개/소주 또는 청주 한잔
• 조리시간: 중약불에 1시간20분
• 곁들여 먹으면 좋을것들: 알배추,풋고추,깻잎,상추,쌈장, 무말랭이

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2. 돼지 뒷다리살 제육볶음.

• 참고 동영상:정호영의 오늘도 요리
• 재료: 돼지 뒷다리살 800g / 고추가루 1국자 / 미림 1국자 / 간장 1국자 / 고추장 반국자 / 다진 마늘2/3 국자
• 설탕 반국자/후추 1큰술 / 파 반단 / 양파 반쪽 /양배추 반통 / 깻잎 열장
• 조리시간: 1시간
• 곁들여 먹으면 좋을것들: 풋고추,상추,쌈장

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3. 마늘쫑 볶음밥 (계란 볶음밥 활용가능)

• 참고 동영상:정호영의 오늘도 요리
• 재료: 즉석밥 2개/마늘쫑 3줄/파/양파/다진고기(삼겹살 갈은것 100g)/달걀/간장/굴소스.
• 조리시간: 1시간
• 곁들여 먹으면 좋을것들: 총각/배추김치

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4. 김치 볶음밥 (계란 볶음밥 활용가능)

• 참고 동영상:이연복의 복주머니
• 재료:김치/쪽파1개/양파/돼지고기/즉석밥/치킨스톡(없으면 다시다 또는 굴소스) /식용유
• 조리시간: 40분
• 곁들여 먹으면 좋을것들: 계란국/콩나물국/총각김치

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5. 돼지갈비 찜

• 참고 동영상:뚜비뚜밥 맛있는 밥
• 재료: 돼지 갈비 2근/양파1개/대파 2단/당근 1개/감자 1개/돼지갈비 양념 작은거
• 조리시간: 120분
• 곁들여 먹으면 좋을것들: 상추쌈, 열무김치, 갓김치

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6. 옛날 떡볶이

• 참고 동영상 : 정호영의 오늘도 요리
• 재료: 쌀떡 400g,/대파 1뿌리/어묵6장/설타4T/고추장2T/고추가루2T/다시다0.5T/미원0.5T/물1리터/간장1T/감자 또는 옥수수 전분물
• 조리시간: 20분
• 조리방법:

  • 1.냄비에 물 1리터를 붓고,쌀떡 400g, 어묵6장(네모썰기)을 넣고 끓인다.
  • 2.고추가루 2T/고추장2T/설탕4T/다시다0.5T/미원0.5T를 넣고 끓인다./조미료로 연두를 써도 좋을것 같다.
  • 3.국물이 우러나면 대파를 썰어넣는다.
  • 4.감자 전분 1T 정도를 물어 풀어서 넣는다.
  • 5.시식 / 남는 국물이 있으면 라면사리를 넣고 끓이면 좋다.

• 곁들여 먹으면 좋을것들: 라면사리

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